Gourmandises en guise de souvenirs

Ou l’inverse…

Si je n’ai pas pu rapporter de Jackson le super four-toaster pour griller, comme là-bas, nos tartines du matin, j’ai rapporté LA recette des Pancakes du petit-déjeuner, les vraies, les bonnes, les trop bonnes buttermilk pancakes ! Mais j’ai aussi abusé des Banana breads, agrémentant quasi chaque pique-nique (et pourtant les sandwiches US sont énormes) de ces délicieux et caloriques gâteaux.

Alors pour oublier que l’automne s’est invité trop tôt ici, je suis passée en cuisine et je suis plutôt contente du résultat ! du coup : Je partage !

Ici le lien pour les Pancakes (pour le buttermilk utiliser du lait Ribot et pour le baking soda utiliser le bicarbonate. Kosher salt = fleur de sel)

Ici celui pour le Banana Bread (Baking soda = Bicarbonate)

Si vous n’avez pas les « cups » pour doser les ingrédients, des convertisseurs existent en ligne.

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