Étiquette : Cuisine

• Le Iodé, Bar à huitres à Rennes

  Le Iodé 13 ter Places des Lices à Rennes 09 81 03 81 01 Si vous passez à Rennes, arrêtez vous dans ce joli bar à huitres ! Anne a ouvert cet été cet établissement testé aujourd’hui même par Mme et Fifille. Nous nous sommes régalées. Pas d’huitres hélas car elles ne nous aiment pas…

  Corinne

  19 octobre 2017

  Gourmandise, Les bons plans de Mme & Mr

  Cuisine, Le Iodé, Rennes, Restos

• Eloge de la lenteur

  Et pourtant Mme confond souvent vitesse et précipitation… mais là, depuis quelques voyages outre-Manche et outre-Atlantique la lenteur devenait une obsession ! La cuisson lente, ou slow cooking. La cuisine d’été ayant laissé la place aux envies de plats mijotés, de ragouts, de chili etc…. et la flemme culinaire étant toujours une constante chez Mme,…

  Corinne

  18 octobre 2017

  Gourmandise, Mme

  Cuisine

• Gourmandises en guise de souvenirs

  Ou l’inverse… Si je n’ai pas pu rapporter de Jackson le super four-toaster pour griller, comme là-bas, nos tartines du matin, j’ai rapporté LA recette des Pancakes du petit-déjeuner, les vraies, les bonnes, les trop bonnes buttermilk pancakes ! Mais j’ai aussi abusé des Banana breads, agrémentant quasi chaque pique-nique (et pourtant les sandwiches US…

  Corinne

  6 septembre 2017

  Gourmandise

  Cuisine, USA